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5 feb. 2017

2 recetas infantiles fáciles y sanas + 1 truco








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de vez en cuando me gusta compartir recetas sanas y para hacer en familia, así que hoy os cuento un par de recetas fáciles para que los niños cenen sano y un truco para congelar.

las recetas

son recetas sencillas de hacer, por lo que te solucionan cualquier noche de prisas (vamos, cualquier noche) y caseras, por lo que también son sanas. ¡ah! y además son cómodas y atractivas para que las coman los pequeños.

la primera es esta estupenda de nuggets de pollo, a partir de la que yo hago bolitas de pollo.

  • con las cantidades de la receta, me da para hacer una 16 bolitas
  • en vez de rebozarlas, las congelo y las paso directamente por harina, 
  • después las frío, las envuelvo en papel de cocina para eliminar el aceite, 
  • ¡y listo! 
están buenísimas, están listas en unos minutos y te sacan de mil apuros. además, las puedes llevar en una tartera si coméis fuera...  ¡que comerlas con la mano también tiene su punto!

la segunda, inspirada en esa, son (¡cómo no!) bolitas de pescado.

  • misma receta cambiando pollo por merluza sin piel ni espinas, 
  • y sustituyendo parte del queso por un sofrito de ajo y cebolla. 

el truco

¡pues es tan sencillo como utilizar cubiteras de silicona para congelar las bolitas!
así se guardan manteniendo su forma se sacan fácilmente.

¿os ha parecido útil? ¿conocíais las recetas o el truco?

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